Malzemeler
Kurutulmuş erişte
500 g
Lahana
1 parça
jambon
130 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kum çayı sosu, biber, yumurta, 2 mantar, 5 mantar
Lahana jambon erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Jambonu parçalayın ve ıslattıktan sonra mantarları doğrayın.
3 Kıyılmış jambon kadar ince ve benzeri uzunlukta olan lahanayı yıkayıp dilimleyin.
4 Suyu kaynatın, ocağı kapatın, kurutulmuş erişteleri koyun ve ıslatın.
5 Yumuşak olduğunda kullanmak için kaldırın.
6 Kıyılmış jambonu ve mantarları karıştırın, biraz tuz ekleyin ve bir kenara koyun.
7 Kalan yağı yumurtaları kısık ateşte karıştırmak için kullanın ve mümkün olduğunca kızartın, biber ve tuz ekleyin.
8 Erişteleri yüksek ateşte bir süre karıştırıp kavurun, sonra lahanayı ekleyin, biraz yağ, genellikle biraz tuz ve shacha sosu ekleyin.
95 dakika kızartın ve rendelenmiş jambon ve shiitake mantarlarını ekleyin.
103 dakika daha karıştırın ve bitirin.
11 Tabakta shacha sosu yemeyi seviyorsanız biraz kaynar suyla karıştırıp üzerine dökün.Biber sosu seviyorsanız üzerine de dökebilirsiniz.
-
- Baby Nutritional Breakfast-Mor Patates Dürüm
-
- Ballı Misket Limonlu Tavuk Kanadı
-
- Allah
-
- Çubuk kraker
-
- Kızarmış havuç ve bezelye
-
- Muhallebi Çörek
-
- pandispanya
-
- Kuru yumurta ile karıştırılmış maydanoz
-
- Mango Kremalı Dondurma
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz pastırması
-
- Matcha Nougat
-
- Et Ipi Çörek
