Malzemeler
Ördek taşlığı
400 g
Yumurta
1 parça
Kereviz
3 yaprak
Takviyeler: 1 yemek kaşığı harmanlanmış yağ, uygun miktarda istiridye sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı sarımsak, 1 diş kimyon, uygun miktarda MSG
Yumurtalı kızarmış ördek taşlığı 1 Malzemeler: 400 gr ördek taşlığı, 1 yumurta, 3 kereviz Baharat: 1 yemek kaşığı harmanlanmış yağ, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı yağ tüketimi, 1 diş sarımsak, uygun miktarda kimyon, uygun miktarda tuz, uygun miktarda MSG
2 Daha sonra kullanmak üzere kerevizi, kesilmiş kerevizi ve sarımsağı yıkayın.
3 Bir tencereyi ateşin üzerine koyun, yağı dökün ve sarımsağı soteleyin
4 Yumurtaları bir kasede çırpın ve bir kenara koyun.
5 Sarımsak dilimlerini çıkarın ve yumurta karışımını
6 Çırpılmış yumurtaları hızla çevirin ve yumurtalar pişene kadar bekleyin.
7 Ardından harmanlanmış yağı dökün ve sarımsakları soteleyin, ördek taşlıklarını dökün ve renk değişene kadar kızartın
8 Kerevizi dökün ve 7 olgunlaşana kadar kavurun.
9 Pişirme şarabı dökün
10 İstiridye sosuna dökün
11 Tuz ve monosodyum glutamat dökün ve tadına bakmak için karıştırın
12 Yumurtaları dökün
13 Kimyon tozunu dökün ve 5 kez tekrar karıştırın
14 hizmet vermeye hazır
-
- İstiridye Soslu ve Börülce Ruloları
-
- Salamura Biber ve Domatesli Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Tavada kızartılmış Marul
-
- Shuangjiao Vejetaryen Lahana
-
- Marul ile kızarmış domuz omuzu
-
- Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Kızarmış Biber
-
- Tuzlu sebzeli eski tofu
-
- Marul ve Bakla ile Kızarmış Pirinç Keki
-
- Mısır Usulü Kızarmış Kaju Fıstığı
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Basit yağlı erişte
