Kırmızı Hurma, Wolfberry ve Tremella Çorbası - Yemeği
Malzemeler
Tremella
10 g
Yardımcı maddeler 3 kırmızı hurma, 15 kurt üzümü ve 15 kaya şekeri
Kırmızı hünnap ve kurt üzümü beyaz mantar çorbası yöntemi 1 Beyaz mantarı suyla ıslatın. Kuru beyaz mantarın sadece biraz ihtiyacı var. Islattıktan sonra hacim çok büyük olacak. Islattıktan sonra tekrar tekrar durulayın ve küçük parçalara ayırın
2 Bir tencerede 1000 ml su kaynatın, beyaz mantar pişirildiğinde köpürecektir, bu nedenle su miktarı çok fazla olmamalıdır. Kaynattıktan sonra beyaz mantarı ekleyin ve "sağlık çorbasını" seçin (60 dakika)
3 Yaklaşık 10 dakika pişirdikten sonra üç büyük kırmızı hurma ekleyin
4 Beyaz mantarı çorbanın içine koyun ve yavaşça koyulaştırın, yaklaşık 45 dakika kaynattıktan sonra kurt üzümü ekleyin
5 Şurup neredeyse hazır olduğunda kaya şekeri ekleyin, karıştırın
6 "Dididi" uyarısını duyduktan sonra sıcakken yiyin
