Patates
3
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, karabiber, karabiber Soğuk patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyup yıkayın. 2 Bir tencere alın, su dökün ve ısıtın. (Patates parçalarını daha sonra kopyalayacağız). 3 Bir tencere alın ve rende kullanarak patatesleri doğrayın. 4 Sildikten sonra patates parçalarını yıkamak için uygun miktarda su ekleyin. 5 Su kaynadıktan sonra yıkanmış patates parçalarını içine dökün, doğrayın ve çıkarın. 6 Kuru suyu çıkarın. 7 Wok'u ayırın, yağ ekleyin, birkaç biber ekleyin ve biber aromasını kavurun. 8 Kurutulmuş patates parçalarını hızlıca dökün, çabuk karıştırın ve biraz tuz ekleyin. 9 Tat vermek için biraz hafif soya sosu ekleyin, hızla eşit şekilde karıştırın ve ardından servis edin.