Tavuk ayağı
10
Takviyeler: tuz, hafif soya sosu, kuru kırmızı biber, 10 koyu soya sosu, yemeklik şarap, çimen meyvesi, 3 tarçın, yıldız anason, 2 zencefil, şeker, doğru miktarda Tavuk ayağı marine etme uygulaması 1 Tavuk ayaklarını hazırlayın. 2 Tırnaklarınızı yıkayın ve kesin. İyice yıkayın. 3 Bir tencerede suyu kaynatın. Acı biber ve tarçın ekleyin. Tsaoko. 4 Bir kaşık tuz ekleyin. 5 Orta derecede soya sosu. 6 Orta derecede soya sosu. 7 Uygun miktarda pişirme şarabı. 8 Uygun miktarda şeker. 9 Yıkanmış tavuk ayaklarını koyun. Zencefil dilimleri ekleyin. 10 İndüksiyonlu pişiriciyi yüksek ateşte kaynatın. 11 Kabarcıklar göründüğünde, onları çıkarın ve atın. Daha sonra 20 dakika boyunca küçük bir bitternle değiştirin. 1240 dakika bekletin, çıkarın ve servis yapın.