protein
2 parça
şeker
20 g
Limon suyu
Birkaç damla
Aksesuarlar 1 yumurta sarısı süt 23g matcha tozu 3g şeker 5g mısır yağı 17g düşük glütenli un 30g Matcha şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarılarını şekerle çırpın, süt ve mısır yağı ekleyin. 2 Elenmiş düşük toz ve matcha tozunu ekleyin. 3 Hamuru karıştırın. 4 Yumurta beyazına limon suyu ekleyin, porsiyonlara şeker ekleyin, sert köpürene kadar çırpın, yumurta çırpıcısını alın, üst kısmı sertleşir. 5 Çırpılmış yumurta beyazlarını hamurun içine ekleyin. 6 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra kalıplara dökün ve 150 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. 7 Kürdan takıldıktan sonra piştiğini gösteren hamur yoktur.