Sade un
500 g
Aksesuarlar Maya tozu 4g Büyük buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Kuru mayayı eritmek için ılık su kullanın 2 Yavaşça leğene dökün, çubuklarla topaklaştırıcıya karıştırın 3 Pürüzsüz bir hamur yapın ve mayalanmasına izin verin. Üstünü bir örtü veya plastik bir örtü ile kapatmayı unutmayın 4 Ertesi sabah, boyutu ikiye katlamak için fermente edildi 5 Egzoz 6 Uzun bir şerit yoğurun 7 Tohumlar halinde kesin 8 Elleriniz üzerinde yuvarlak bir şekil elde edinceye kadar yoğurun 9 Bir tencereye kaynar su koyun ve 16 dakika yüksek ateşte buharlayın. Buharda pişirilmiş çörekler büyük olduğu için daha uzun süre buğulayın 10 Buharda pişirdikten sonra, acele etmeyin, sıcağı kapatın ve üzerini açmadan önce dört ila beş dakika bekleyin