g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

2 parça

Acı biber

20 g

Ekşi zencefil

20 g

Sarımsak

4 yaprak

Takviyeler: 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı balzamik sirke

Balık aromalı patlıcan ustaca nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeler saklıdır.

2 Patlıcanı yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin.

3 Patlıcanı on dakikada bir buharda pişirin.

4 Sarımsak, zencefil turşusu, biber turşusu ve ince ince doğrayın. Maç 1: 1: 1.

5 Tencereyi ısıtın ve yağın% 80 ısınana kadar yanmasına izin verin.

6 Yağı doğranmış malzemelerin üzerine dökün.

7 Sıcakken tuz, balzamik sirke, şeker, tavuk özü, arpacık soğanı ve maydanozu ekleyip iyice karıştırın.

8 Nemi almak için buharda pişirilmiş patlıcanı soğumaya bırakın ve bir kaseye koyun.

9 Hazırlanan sosu patlıcanın üzerine dökün.

10 Biraz kişniş serpin ve yemek yerken iyice karıştırın.

Bezelye Sarısı

Çizkek

Lahana Balıklı Erişte

Pleurotus eryngii ve Pırasa ile Kızarmış Domuz Eti

Yuba ve kereviz ile kızarmış domuz eti

Kıymalı Buharda Pişmiş Patlıcan

Ev Yapımı Kurutulmuş Turp Karışımı

Buğday aşçı

Tahıllı Yoğurt

Domates jambon eğimli tüp erişte

Tavada kızartılmış küçük tofu, doğranmış domuz eti ile

Soğanlı Pleurotus eryngii