Domuz eti hamur tatlısı
100 gram
Bebek yemekleri
1 parça
patlıcan
2 parça
Aksesuarlar Kemik çorbası 1 çorba kaşığı sarımsak, 1 yeşil soğan, 1 susam yağı, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun hafif soya sosu, uygun miktarda zencefil, 2 dilim Kıymalı haşlanmış patlıcan 1 Patlıcanı yıkayıp kenara koyun 2 ikiye bölün 3 Yarısını alın ve altta bağlanan parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın, kesmemeye dikkat edin, altılı bir set 4 Domuz dolgusuna lahana, yeşil soğan, biber, tuz, sıvı yağ, susam yağı ekleyin, saat yönünde karıştırın 5 Ortada daha fazla ve yanlarda daha az olacak şekilde karıştırılmış eti patlıcanların arasına ekleyin. 6 Tümünü doldur 7 Buharlı pişiricideki yağı fırçalayın ve buharlayıcıda 15-20 dakika buharlayın 8 Buharda pişirilmiş patlıcanı bir tabağa koyun 9 Bir tencerede yağı ısıtın, yağa kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu ve meyve suyu yapmak için kemik suyu ekleyin 10 Buharda pişirilmiş patlıcanın üzerine eşit miktarda karıştırılmış suyu dökün, buharda pişirilmiş lezzetli kıyma patlıcan, et ve sebze kibriti, yağlı ama yağlı değil, duramaz.