Malzemeler
domuz eti
250 g
Pleurotus eryngii
2 parça
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, hafif soya sosu, yemeklik şarap, soya sosu, sarımsak ve sarımsak
Pleurotus eryngii ve kızarmış pırasa domuz eti 1 Pleurotus eryngii'yi rendeleyin, pırasa, kıyma zencefil ve sarımsağı kesin.
2 Domuzu ince ince dilimleyin.
3 Tavayı yağ eklemeden ısıtın, yağı almak için et dilimlerini orta ateşte karıştırın, yağı süzün ve et dilimlerini doldurun.
4 Ateşi kapatın, karabiberleri bir koku için karıştırarak kızartın, karabiberleri süzün ve atın.
5 Orta-kısık ateşte devam edin, biraz yemeklik yağ dökün, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin ve bir koku elde edilene kadar kızartın.
6 Yüksek ateşe döndürün, pleurotus eryngii'yi dökün ve hızla kızartın, biraz yumuşadıktan sonra kızarmış domuz dilimlerini dökün ve kızartmaya devam edin.
7 Biraz hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin.
8 Pırasa dökün ve yarım dakika kızartın.
9 Renklendirmek için birkaç damla koyu soya sosu ekleyin, tuz ekleyin ve karıştırarak kızartın, sonra servise hazırdır.
-
- Kıymalı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Ev Yapımı Kurutulmuş Turp Karışımı
-
- Buğday aşçı
-
- Tahıllı Yoğurt
-
- Domates jambon eğimli tüp erişte
-
- Tavada kızartılmış küçük tofu, doğranmış domuz eti ile
-
- Soğanlı Pleurotus eryngii
-
- Patlıcan Dolması
-
- Taze Kuşkonmaz ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Kurutulmuş Karides
-
- Kabak Çekirdekli Kek
-
- Ekmek makinesi versiyonu domuz ipi
-
- mangolu meyvesuyu
