g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates Kızartma Tavuk Kanat Kökü - Yemeği

Malzemeler

Tavuk Kanadı Kökü

Büyük patatesler

1 parça

Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, zencefil, sarımsak ve sarımsak

Tavuk kanadı köklerini patates ile kavurma yöntemi 1 Tavuk kanadı köklerini yıkayın ve kalın et alanını delmek için bir bıçak kullanın, çünkü tüm kökü haşladım, tadı kolaydır;

2 Tencereye su koyun, kanat köklerini koyun ve kan köpüğünü çıkarmak için soğuk su altında kaynatın;

3 Çıkarın ve rezerve edin;

4 Wok'u ısıtın, ısıtın, dilimlenmiş zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın;

5 Tavuk kanatlarını koyun ve yaklaşık yarım dakika kavurun;

6 Hafif soya sosunu (veya kızarmış soya sosunu) dökün ve karıştırın;

7 Tavuk kanatlarının kökleri olmadan kaynar suya dökün, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve pişirin;

8 Bu sırada patatesler soyulur, parçalara ayrılır ve sarımsak soyulur;

9 Patatesleri ve sarımsakları tencereye koyun, biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencereyi örtün ve pişene kadar güveçte pişirin; (soya sosu tuzludur, tuz miktarı daha az olmalıdır)

10 Tavuk kanatları pişene ve patatesler yumuşayana kadar haşlayın, baharatlayın ve servis yapmadan önce sosu toplayın;

11 Patatesli enfes kavrulmuş tavuk kanatları bir tabakta servis edilebilir. O küçük kolza tohumu yenilebilir değil. Sadece fotoğraf çekmek ve odaklanmak için. Üzerine yeşil soğan serpilebilir, ama çocuklar yemeyi sevmez. Serpiştirirseniz ayırmanız gerekir.

12 Tavuk kanadı kökü çocukların ellerinde yemesi için çok uygundur, ancak ellerinizi silmek için ıslak bir mendil hazırlamanız gerekir. Soya sosunun tuzlu bir tadı olduğu için, tuz eklerken çok tuzlu olmaması için makul miktarda tuz eklemelisiniz.Yemecek çocuklarınız varsa, nispeten hafif olmak daha iyidir.