Dana soslu erişte - Yemeği
"Sığır Soslu Erişte" Malzemeler
- sığır eti 250 g
- erişte kişi başına
- zencefil Küçük bir parça
- Hardal bir miktar
- kırmızı biber Bir yada iki
- salatalık Bir
- Soya sosu Üç kaşık
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri, doğranmış sığır eti ve doğranmış eryngii mantarlarını hazırlayın
-
2Buz zencefil, kızarmış fıstık hazırlayabilir veya rahat bırakabilirsiniz
-
3 Tavaya biraz yağ koyun, önce yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, kırmızı biberi ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, ardından eryngii mantarlarını ekleyip hafifçe kızartın, dana etini ilave edin ve renk değişene kadar kavurun. Sosu üç kaşık artırın. Bir kaşık soya sosu. Küçük bir kase su ekleyin
-
4 Yer fıstıklarını koyabilir veya servis yapmadan önce bekletebilirsiniz.
-
En sevdiğiniz gıda takviyelerini 5 erişteye ekleyin: salatalık dilimleri, bıldırcın yumurtası, yeşil biber parçaları, hardal vb.
-
6 Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, bir kaşık biber yağı veya biraz susam yağı ekleyebilirsiniz.
-
Yemeğin tadını çıkarmak için erişte
İpuçları
1. Sosun içine bir kaşık dolusu acı biber yağı koyulabilir; 2. Pleurotus eryngii, shiitake mantarları ile değiştirilebilir veya tek başına bırakılabilir 3. Sosu ekledikten sonra macun kabını önlemek için suya koyun. Dana etli erişte çorbası
önceki
Udon kışın renklerine noodle
Sonraki
