Düşük glütenli un
100 gram
Saf süt
150 g
Pudra şekeri
25
Tereyağı
20 g
Yumurta
1 parça
Kabartma tozu
2 g
Aksesuarlar: 6 çilek, 1 muz, 1 çilek reçeli, 1 kaşık kuru yaban mersini, az miktarda Süt aromalı kekler nasıl yapılır 1 Önce malzemeleri hazırlayın 2 Tencerede biraz sıcak su kaynatın ve suda tereyağını eritin 3 Yumurta, süt ve şekeri tabağa ekleyin ve iyice çırpın. 4 Sonra eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Düşük un ve kabartma tozunu eleyin 6 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın 7 Hamuru süzün ve 20 dakika bekletin 8 Yapışmaz tavayı yağ eklemeden ısıtın, hamuru dökün ve önce kızartın ve bol miktarda baloncuk yapın 9 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı ters çevirin 10 Hepsi kızarana kadar aynı işlem 11 Çilek ve muzları kesin 12 Her bir dilim kekin arasına biraz muz ve çilek koyun, yaban mersini koyun ve üzerine biraz çilek reçeli koyun.