Kırmızı Şarap ve Yabani Bal Meyveli Bahar Tavuğu - Yemeği
"Kolay giriş için Fransız mutfağı" Malzemeler
- Bahar Tavuğu 300 gram
- Beyaz biber 5 g
- şeker 15 g
- Yabanmersini 5 kapsül
- tavuk çorbası 100 ml
- tuz 5 g
- Taze sarı hardal sosu 5 g
- çilek 3 kapsül
- kırmızı şarap 30 ml
- Meyveli Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuğun kurumasını sağlamak için içindeki nemi emmek için emici kağıt kullanın, amaç aşağıdaki sosu daha iyi emmektir
-
2 Kendi zevkinize göre tuz ve karabiber serpin
-
3 Tavuğun üzerine eşit miktarda taze hardal sosu yayın
-
4 Önceden ısıtılmış 160 ° fırına koyun (sıcak olduğuna dikkat edin) ve 25 dakika pişirin
-
5 Beyaz şekeri yapışmaz bir tavada kısık ateşte eritin (Taobao'da bulunan Kore taş kabı kullandım)
-
6 Eritildikten sonra çilek, yaban mersini ve kırmızı şarabı ekleyin
-
7 Orta ve kısık ateşte kaynatın ve tavuk suyunu ekleyin. Tavuk suyu yoksa diğer suyu ekleyin
-
8 Tavuğu fırından çıkarın (Vantage OE619C-11CRSA ankastre fırın kullandım)
-
9 Soğumaya bırakın ve pişmiş sosu kaplayın ve son olarak bir tabağa koyun
İpuçları
Sosu pişirirken itmeye ve karıştırmaya devam edin Taş kap için tahta kaşık veya spatula kullanmayı unutmayın. Marul Sarma Et
önceki
Baharatlı Karides
Sonraki
