g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ananaslı Flip Kek #Fasulye Meyvesi 5. Yıldönümü# - Yemeği

Yine bir ananas mevsimi... Sokaklarda yürürken, ananas satmak için üç tekerlekli bisiklet çeken insanları görebilirsiniz. Çocukken özellikle ananas yemeyi sevmezdim ve yaşlandıkça tat tercihlerim değişti. Artık meyveler konusunda seçici değilim, favorim üzüm ve mango. Bazen ananas yendiğinde ekşi olur ya da orijinal ekşiliğini azaltmak ve biraz tatlılık eklemek için yemek için bir pasta veya tatlı yaparım.Tatlı ve ekşi tadı tam olarak doğru. Yemek konusunda üniversiteden mezun olduktan sonra yalnızım, sabah ve öğlen kendim yapmam gerekiyor, hafta sonları dışarı çıkmadan evde yemek çalışmaya başlıyorum. Bazen araştırma geceleri geç oluyor ve ilk başta blogda daha iyi olduğunu düşündüğüm bazı tarifler yayınlıyorum. Yavaş yavaş Weibo'yu daha sık kullanmaya başladım ve arkadaş çevresinde çok ilgi gördüm, bu yüzden Douguo'nun resmi Weibo'sunu takip ettim. Yavaş yavaş ve kademeli olarak, blog yazmak için daha uzağa seyahat ettim ve bir zamanların yemek dünyasını Douguo'ya taşıdım. Douguo'da daha doyurucu yemeğimi sık sık paylaşırım. İster uzun ister kısa olsun, bilinçsizce 2 yıldan fazla bir süredir Douguo'dayım. Burada ekmek, kek ve çeşitli tatlılar yapmayı öğreniyorum. Bu bir yemek hazine sandığı. Birçok lezzet buradan öğreniyor ve kendi kendine yenilik yapıyor. Dougu, fırıncılıktaki büyümeme tanık oldu. Douguo'da sürprizler ve büyüme var, çabalar ve hasatlar var. Katıl: #Bean Fruit 5. Yıldönümü, Pasta Töreni# Ananas 2 Yumurta 5 Mısır yağı 35g az un 85g Süt 35g Şeker 20 gr (yumurta sarısı için) Şeker 80 gr (ananas için) Şeker 60 gr (protein için) Tereyağı 30g

Aşama 1

Malzemeleri hazırlayın

Adım 2

Ananası orta boy dilimler halinde kesin, tuzlu suda 10 dakika bekletin.

Aşama 3

10 dakika sonra ananası tuzluluktan kurtulmak için suyla yıkayın. Tencereye doğru miktarda şeker 80g koyun.

4. Adım

Tenceredeki şeker tamamen erir ve esmerleşir.

Adım 5

Süzülen ananası dökün ve 5 dakika kızartın.

6. Adım

Şeker suyu ananasın üzerine yapışana kadar kızartın, ardından tereyağını ekleyin ve ananas renklenip yumuşayana kadar ısıyı azaltın.

7. Adım

Ananas yumuşatır ve soğuyarak kalıba dönüşür

Adım 8

Şimdi kek karışımını hazırlamaya başlayın. Önce yumurta sarısını ve yumurta sıvısını ayırın. Yumurta sarısına 20 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

9. Adım

Ardından mısırözü yağını ekleyip iyice karıştırın. Son olarak sütü ekleyin ve iyice karıştırın, ardından unu eleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırın.

Adım 10

Üç kez protein ekleyin, 60 gr şeker ekleyin ve ıslanana, kuruyana ve köpük köpük olana kadar çırpın.

11. Adım

Yumurta aklarının üçte birini yumurta sarısı karışımına ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın. Daha sonra kalan yumurta aklarını muntazam bir şekilde kesip devam edin, spatula yardımıyla eşit şekilde kesip karıştırın.