Lee House İstiridye Soslu Marul - Yemeği
1. Bir büyük parça marul, ölü yaprakları çıkarın.
2. Sebze grubunu çıkarın ve yaprakları mümkün olduğunca tamamen kırın.
3. Yaprakları yıkayın ve bir kenara koyun.
4.2 Karanfil sarımsak, sarımsak ezmesine sürülür.
5. Tencereye su koyun, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve kaynatın.
6. Tencereyi açın ve 1 ~ 2 damla kızartma yağı kaynatın.
7. Marul yapraklarını tencereye koyun ve 20 saniye kadar haşlayın.
8. Marulu çıkarın ve bir tabağa servis edin.
9. Tencereye yağı dökün, ısıtın ve kıyılmış sarımsağı kısık ateşte soteleyin.
10. Yaklaşık 1 ila 2 kaşık hafif soya sosu, pişirme şarabı ve yaklaşık 3 ila 4 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin ve hafifçe karıştırın.
11. Kaynamaya kadar biraz su ekleyin ve çorba neredeyse geldiği zaman tencereye başlayabilirsiniz.
12. Çorbayı beyazlatılmış marulun yüzeyine dökün! Keyfini çıkarın ~
