Tuzlu Somon Kafa
1 parça
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda meyve suyu, doğru miktarda soğan, doğru miktarda zencefil Yeşil soğan ve zencefilli somon başı uygulaması 1 İçindekiler: Tuzlu somon başı. 2 Tuzlu somon balığını tuzluluğu azaltmak için 5 saatten fazla bekletin. 3 Yeşil soğanı ve zencefili ayrı ayrı doğrayıp bir kenara koyun. 4 Islatılmış somon başlarını yıkayın ve bir tabağa koyun. 5 Üzerine yeşil soğan ve zencefili koyun. 6 Bir tencerede su kaynatın ve somon başlarını ekleyin. 7 Yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin. 8 Ocağı kapattıktan sonra kapağı 5 dakika kaldırın. 9 Buharda pişirilmiş balık kafasını çıkarın. 10 Doğru miktarda meyve suyu dökün. 11 Üzerine yeşil soğan ve zencefili koyun. 12 Bir tencerede yağı ısıtın. 13 Yeşil soğan ve zencefilin üzerine kızgın yağ dökün.