Malzemeler
erişte
150 g
Aksesuarlar 15 gr yağ, tuz, arpacık soğanı, istiridye sosu
Erişte nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın; arpacık soğanı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, küçük kolza tohumunu yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
2 Islak erişteleri bir tencereye kaynar suya koyun ve pişirin, çıkarın ve soğuk kaynar suya koyun. Salata yağı ile gezdirin ve iyice karıştırın.
3 Karidesin sırtında küçük bir kesik yapmak için bir bıçak kullanarak karides ipliğini çıkarın.
4 Karides ipliklerini çıkardıktan sonra, karidesleri temiz küçük bir kaseye koyun, birkaç dilim zencefil koyun, uygun miktarda pişirme şarabı ve tuzu dökün, ellerinizle kaldırın ve karidesin balık kokusunu gidermek için 5 dakika marine edin.
5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, arpacık soğanı ekleyin ve istiridye sosunu bir sosta kızartın. Marine edilmiş karidesleri tencereye koyun ve karidesler kıvrılıncaya kadar kızartın.
6 Yıkanmış küçük kolza tohumunu tencereye koyun ve birkaç kez karıştırın, ardından pişmiş erişteleri koyun, yüksek ateşte karıştırın ve tencereden çıkınca tencereye başlayın.
-
- Kabak Kızarmış Etli Somun
-
- Ev Yapımı Domates Yumurta Çorbası
-
- Sarı çiçekli siyah kemikli kızarmış tavuk
-
- Spiral Makarna
-
- Yeşil Soğan Zencefil Somon Kafası
-
- Beyaz Mantarlı Yapışkan Pirinç Siyah Erişte Çörek
-
- Pirinç Beyazı ile Tavada Kızartılmış Lahana Çekirdeği
-
- Kıyılmış biber ahtapot
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta
-
- Buharda Pişirilmiş Gaba Karidesi
-
- Balık Kuyruğu Kavrulmuş Marul
-
- ## Oyster Sos Çin lahanası
