Malzemeler
lâhana turşusu
Yarım ağaç
Domuz kanı sosisi
Yarım kök
domuz bağırsağı
150 gram
Domuz Eti Acı Sosis
100 gram
Domuz karaciğeri
150 gram
Domuz boyun
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason
Kuzeydoğu domuzları öldürme uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Bu malzemeler doğrudan piyasada pişmiş domuz eti, domuz kanı sosisi, domuz kalın bağırsağı, domuz acı bağırsağı, domuz ciğeri satın alınabilir veya çiğ ürünler satın alıp hepsini kendiniz işleyebilirsiniz.Çok fazla insan varsa ikincisini seçmenizi öneririm. Ailem ilkini seçecektir. Ve bitmiş ürünlerin tamamı marine edilmiş ve harika bir tada sahip, bu da daha kolay
2 Kıyılmış lahana turşusunu iki kez soğuk suyla yıkayın, suyu alın, pişmiş domuz boynu, domuz ciğeri, kan sosisi, acı bağırsak ve kalın bağırsağı ayrı ayrı dilimleyin ve yeşil soğan ve zencefili doğrayın.
3 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, anason biberini soteleyin, çıkarın ve atın, soğan ve zencefili soteleyin, lahana turşusu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
4 Domuzun kan sosisi dışındaki tüm malzemeleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın
5 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte yavaşça pişirin ve tüm malzemelerin yavaşça pişmesine izin verin
6 Kan sosisini ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin, tadına göre tuz ekleyin
7 Tencereden çıkarın ve tabağa koyun.Özel kokulu, hoş kokulu ama yağlı değil, iştah açıcı ve açgözlü kokuyor
-
- Tempeh'de Domuz Göbeği ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Şeftali Sütlü Jöle
-
- Rendelenmiş Patatesli Kızarmış Tatlı Patates Eriştesi
-
- Ev Yemekleri Deniz Ürünleri Fırında Pilav
-
- Sos Popped İstiridye
-
- Lahana Turşusu Baharatlı Karides
-
- Kişniş Bonfile
-
- Kıymalı Lahana Turşusu Erişte
-
- Kuruyemiş ıspanak
-
- Shiitake, lahana ve pastırma çörekler
-
- Tavada kızartılmış, istiridye soslu ıspanaklı domuz eti
-
- Kuzeydoğu Büyük Hasat
