Aksesuarlar Kaya şekeri 150g tuz 5g yıldız anason 3 karabiber 50 tane tarçın 2 inç defne yaprağı 5 adet çimen meyve 1 Huadiao şarabı 100g
Kung Fu Fıstık Metodu 1 Baharatlar hazırlayın ve 500 gram kaya şekeri ile karıştırın
2 Fıstıkları suyla yıkayın. Şimdi taze fıstıkların piyasada olduğu, bu yüzden taze fıstıkların kullanıldığı mevsim. Bu şekilde pişirme süresi daha az olabilir ve ıslatmaya gerek kalmaz.
3 Fıstıkları kaynatma kabına koyun, bütün baharatları ekleyin
4 Fıstıkları suya batırmak için su ekleyin ve 2 saat kafeste bekletin Baharatın daha lezzetli olması için ıslatma
5 Kaynatmadan önce Huadiao şarabını ekleyin. Kullandığım beş yıllık Chen. Şarap pişirebilirsin
6 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 4 saat pişirin. 8 saat süreceğini söylediler ama ıslatılmış kurutulmuş fıstık kullandılar. Taze zaman kaybettim
7 Pişmiş fıstık çok uzun sürdü, dürüst olmak gerekirse, buna değer! Gerçekten lezzetli
