Dongling Elektrikli Fırın'ın Çıtır Izgara Uzun Liyu - Yemeği
"Süpermarkette satılan Longli balıklarında kemik, yumuşak et ve balık kokusu yoktur. Özellikle yaşlılar ve çocuklar için uygundur.Yemesi kolaydır ve tadı güzeldir. Gevrek dokuyu seviyorum, ancak evde derin kızartma yapmak istemiyorum, bu yüzden fırın iyi bir seçim. " Malzemeler
Uzun Liyu 200 g
Yumurta 1 parça
Galeta unu 30 g
nişasta 10 g
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Karabiber Doğru miktar
Limon suyu Doğru miktar
Sarımsak 2 yaprak
Işık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Dondurulmuş longli balığın buzunu çözün ve malzemeleri hazırlayın.
2 Tadı ve tazeliği artırmak için balığın her iki tarafına limon suyu dökün.
3 Sarımsak, tuz ve karabiber balığın yüzeyine eşit şekilde yayılır ve yaklaşık 2 saat marine edilir.
4 Çırpmak için nişasta, ekmek kırıntıları ve yumurta sıvısı hazırlayın.
5 Balığın yüzeyindeki suyu kurutun ve nişasta-yumurta sıvı-ekmek kırıntıları sırasına göre balığı eşit şekilde gevrek kabuğuyla kaplayın.
6 Fırın tepsisini kalay folyonun altına koyun ve Dongling elektronik fırını yaklaşık 5 dakika önceden ısıtın
7 Üst ve alt tüpleri 200 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.
8 Altın yüzey yenmeye hazır.
İpuçları
Kaplamadan önce balığın yüzeyindeki suyu silin. Sıcakken yiyin, yüzeyi gevrek, balıklar yumuşak ve yağ yok, kalp ve tat tomurcukları iki kat daha tatmin oluyor ~