Don Ejiao
15 g
Yumurta
1 parça
Kaya şekeri miktarı Ejiao yuva yumurta yöntemi 1 Yaklaşık 15 gram Ejiao hazırlayın; 2 Küçük bir tencereye eşek derisi tutkalı koyun ve yaklaşık 1 kase su ekleyin; 3 Uygun miktarda kaya şekeri koyun; 4 Kaynattıktan sonra kısık ateşte çevirin ve Ejiao eriyene kadar pişirin; 5 Şimdi bir yumurtayı çırpın; 6 Eşek derisi tutkal kabına yavaşça kaydırın; 7 Kapağı kapatın ve pişene kadar pişirin!