kereviz
300 gram
Yağsız et
100 gram
Siyah mantar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap, mısır nişastası, tavuk özü ve tavuk Kıyılmış domuz eti kereviz mantarı ile nasıl karıştırılır1 Mantarı önceden suya batırın, küçük parçaları koparın 2 Kerevizi yıkayın ve parçalara ayırın 3 Yağsız eti parçalayın, şarap, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu ekleyin, 10 dakika marine edin 4 Taze soğan ve doğranmış zencefil 5 Tavayı ateşe koyun, yağı ekleyin,% 60 ısıya getirin, kıyılmış domuz etini ekleyin ve yedi veya sekiz olgunlaşana kadar kızartın ve servis yapın 6 Yağı dökün ve frenk soğanı ve zencefili soteleyin 7 Kereviz ekleyin ve bir süre kavurun 8 Mantarı ve kıyılmış domuz etini dökün, eşit şekilde karıştırın 9 Pişene kadar kızartın, tuz ve tavuk özü ekleyin