Malzemeler
kereviz
400 g
Takviyeler: Domuz eti, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda un, doğru miktarda kabartma tozu, doğru miktarda biber, doğru miktarda tatlı erişte sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
Domuz eti ve kereviz ekmeği uygulaması 1 Domuzu doğrayın, tatlı şehriye sosu, tuz, kıyılmış zencefil, biber, hafif soya sosu, tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve turşu yapın.
2 Kerevizi yıkayın ve haşlayın.
3 Parçalara ayırın.
4 Yeşil soğanı doğrayın.
5 Doğranmış kerevizi, doğranmış yeşil soğanı ve domuz eti dolgusunu karıştırın, doldurulmuş bir çörek oluşturmak için eşit olarak karıştırın.
6 Kabartma tozunu ılık suda çözün, un ekleyin ve bir hamur oluşturun. Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edin.
7 Kesme tahtasına un serpin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Uygun büyüklükte bir erişte içine bölün.
8 Yuvarlak bir kek haline getirin.
9 Doldurma.
10 Baozi. Sardıktan sonra bir süre dinlendirin.
11 Buharlı pişiriciyi su geçirmez, yağ sürün ve çörekler tencereye koyun.
12 Ateşi açın, suyu kaynatın, ısıyı havalandırın ve 15-20 dakika buharlayın. Ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 5 dakika pişirin.
-
- Kavrulmuş Patates
-
- Izgara karides topları
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Sirke ile sarımsak
-
- Kemik suyunda lahana turşusu
-
- Yumurta sarma pirinci
-
- Patates rendelenmiş yumurta krep
-
- Kereviz Kızarmış Yuba
-
- Dört doğranmış sos
-
- Rendelenmiş turp
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Turp çorbası
