Levrekli buharda yumurta muhallebi nasıl yapılır 1 Küçük levrekleri kesin ve yıkayın, doğranmış ve rendelenmiş zencefili kullanın ve kullanım için balığın etrafına serpin.
2 Bir yumurtayı bir kaseye çırpın, biraz serpin, tuz ekleyin ve çırpın.
3 Yumurtaların pişirilmesi kolay olduğu için levreği yaklaşık 7 dakika buharda pişirin.
4 Çırpılmış yumurtalara biraz soğuk su dökün ve hızlıca çırpın.
5 Bas havzasına dökün.
6 Tencereyi örtün ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
7 Tavadan çıktığında biraz susam yağı dökün, başka çeşniye gerek yoktur. Bu levrek buharda pişirilmiş muhallebi son derece lezzetli!
