1. Çarkıfelek meyvesini yıkayın, bıçakla kesin ve etini kabın içine koyun.
2. Küçük bir kap alın, uygun miktarda kaya şekerini koyun ve kaya şekerini sıcak suyla eritin
3. Etin konulduğu kaba oda sıcaklığında su dökün ve uygun miktarda bal ekleyin.
4. Eritilmiş kaya şekeri suyunu 3