g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Köri Patates Pilavı - Yemeği

"Son zamanlarda, yerel patatesler piyasaya çıkmaya başladı. Diğer yerlerden alınan büyük patateslerden daha ucuz olan 2 yuan a jin'e mal oluyorlar. Longbao, uzun süre saklanabilen biraz çamurlu yerel patates satın almayı seviyor. Çocuklar. Bu tür yapışkan yerel patatesleri yemeyi severim. Yumurtadan vazgeçmesine neden olan bir yemek varsa, patates olmalı. Patates kızartılmış domuz pirzolası, domuz göbeğinde patates kızartması, patatesli krep çok lezzetli ama çocukların en sevdiği yemek patates körisi. Pirinç, her seferinde bir tencerede pişirilir ve doğrudan pirincin üzerine yerleştirilir. Çocuk büyük bir tabağı üç tıklama ile yiyebilir. " Malzemeler

Domuz eti topları 200 g
Patates 1 parça
havuç 1
soğan 1 parça
yeşil biber 1 parça
Köri ezmesi 70 gram
tuz 2 gram

Aksesuarlar

pirinç 1 kase

köri Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Domuz köftelerini çıkarıp çözdürün.Bu tür domuz topları yaklaşık olarak baş parmaklarınızın büyüklüğünde ve çiğnenebilir bir dokuya sahiptir.Akrabalar tarafından yapılır.
2 Patatesleri soyup küçük parçalar halinde doğrayın, mor soğanları küçük parçalar halinde doğrayın, havuçları küçük parçalara ayırın ve yeşil biberleri baklava şeklinde doğrayın
3 Tavayı ısıtın, soğanları ekleyin ve koku için kızartın
4 havuç ekleyin ve kavurun
5 Patatesleri ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
6 Eritilmiş domuz toplarını ekleyin, karıştırın, uygun miktarda su ilave edin ve birlikte kaynatın, daha çok çorba isterseniz daha fazla su ekleyebilirsiniz.
7 Doğru miktarda köri ezmesi ekleyin ve eriyene kadar karıştırın Long Bao tarafından kullanılan köri ezmesi önceki körili balık toplarından kalmıştır ve bu sefer biter. Köri küpleri kullanıyorsanız, 2 küçük küp koyun
8 Pişirmeden önce yeşil biber dilimlerini ekleyin, kırılana kadar kavurun
9 Bir tabağa bir kase pilav koyun, pişmiş patates köriyi üzerine koyun ve biraz çorba gezdirin.