1. Pastırmayı ince dilimler halinde kesin, kullanmak için zencefil, sarımsak ve kırmızı biber
2. Sarımsak yosunu yıkayın ve parçalara ayırın
3. Pastırmayı kısık ateşte bir tencereye koyun ve yağı kızartmak için çubuklarla tek tek yayın
4. Etin kıvrıldığını ve yağın çok dışarı çıktığını görünce zencefil ve sarımsağı tavaya koyun
5. Eti tencerenin yan tarafına itin ve sarımsak yosunu yüksek ateşte ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6. Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7. Acı biber ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8. Ocağı kapatmadan önce son olarak biraz tuz koyun ve servis yapmadan önce eşit şekilde kızartın
9. Güzel kokulu pastırma ve sarımsak yosunu hazır! Yemek servisi her zaman lezzetlidir!