Patatesli Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Domuz eti 1 adet yemek patates 2 gram yemek havuç 1 kök yemek şekeri uygun miktarda yemek sirkesi uygun miktarda yemek, çok taze, uygun miktarda su, uygun miktarda
1. Domuz eti, patates, havuç kesin
2. Tencerede soğuk yağa şeker ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırın
3. Şekerin ezilmesini önlemek için sararmaya başladığında kısık ateşe çevirin ve hemen karamel rengine domuz etini dökün.
4. Orta ateşe çevirin ve her bir et parçası karamel ile kaplanana kadar karıştırın
5. Patatesleri ve havuçları ekleyin ve her bir parça yağla lekelenene kadar karıştırın, tadı çok taze olana kadar dökün, birkaç kez karıştırmaya devam edin
6. Suyu dökün, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin, çorba fazla gelmediğinde uygun miktarda sirke dökün ve birkaç kez kızartmaya devam edin
7. Pişirmeye hazır
konserve balık
Sonraki
