Yeşil Biberli Pastırma - Yemeği
Pastırma ve yemek yağı ile yeşil biber
1. Acı biber, domuz pastırması
2. Yeşil biber ve pastırmayı dilimler halinde kesin, yeşil biberin tadı hafif olur ve pastırmayla birleşir. Bu tatlı bir incelik!
3. Suyu tencereye koyun ve pastırmayı kaynatın, pastırma tuzu nispeten ağırdır (sertleşmiş lezzet: çürümeyi önlemek için tuzlanmıştır)
4. Pişmiş domuz pastırması
5. Tencereye biraz yağ koyun, pastırmayı ekleyin ve kızartın
6. Yeşil biberi koyun ve bir süre karıştırın
7. Kızarmış pastırma hasadına tuz eklemeyin, pastırmanın içindeki tuz yeterlidir, gelip hemen tadın
İştah açıcı erikler
önceki
