Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
un
300 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ 40ml su 210ml tuz 5g toz biber 3g soya sosu 10ml susam yağı 10ml doğranmış yeşil soğan 50g kıyılmış zencefil 10g
İnce derili etli turta uygulaması 1300 gram un, 30 gram sıvı yağ, 210 gram su, çubuklarla iyice karıştırın
2 Erişteleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın (plastik ambalajla sarın)
3 kıyılmış domuz göbeği
4 Kıyılmış ete 5 gram tuz, 10 gram kıyılmış zencefil, 3 gram biber erişte, bir yumurta, biraz şeker, 30 gram fıstık yağı ve 15 gram pişirme şarabı ekleyip iyice karıştırın.
5 Renklendirmek için 10 gram soya sosu ekleyin, 10 gram susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Son olarak 50 gram doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
735 gram hamur ve 70 gram kıyma çekin (kıyma elle köfte haline getirilir)
8 Hamuru açın, etle örtün ve sarın
9 Sarılı bisküvileri, conta yukarı bakacak şekilde bastırın ve düzleştirin.
10 Açın (conta yukarı bakacak şekilde, eşit şekilde yuvarlanması kolaydır)
11 Kalan krepleri sırayla yapın, tavayı yağ ile ısıtın ve altını her iki tarafta kızartın.
-
- Kiraz reçeli
-
- Matcha Frappuccino
-
- Tavada kızartılmış domuz bonfile ile kişniş çay ağacı mantarı
-
- Domates ve Lahana Turşulu Dilimli Balık Fileto
-
- Ispanak ve Fıstık
-
- Yumurta ruloları
-
- [El Yapımı Yemek] Hindistan Cevizli Çörek
-
- Yerfıstığı Sığır Sosu
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Mantarlı Domuz Kemiği Çorbası
-
- Domates, Yumurta, Ispanaklı Erişte
-
- Siyah susamlı pollock
