g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kiraz reçeli - Yemeği

Malzemeler

Kiraz

1000 g

Aksesuarlar Beyaz şeker, tuz, 2 yemek kaşığı, yarım limon

Vişne reçeli uygulaması 1 Kirazları tekrar toplayın, kötü meyve pisliklerini giderin ve yaklaşık yarım saat hafif tuzlu suda bekletin Sadece dezenfekte etmekle kalmaz, aynı zamanda dışarı çıkan böcek olup olmadığını da kontrol edin. Hata bildirimleri olduğunda, onlarla ilgilenmediyseniz emin olabilirsiniz. Ardından çıkarın ve birkaç kez tekrar tekrar yıkadıktan sonra temiz suyu çıkarın.

2 Daha büyük ve daha derin bir tencere seçin, çünkü çorba pişirme işlemi sırasında dışarı doğru çökecektir.Kirazları kontrollü nemli tencereye koyun ve kısık ateşte yavaşça pişirin.Suyu eklemeyin, çorba bir süre sonra çıkacaktır. .

3 Kirazların yavaş yavaş eridiği ve çorbanın çıktığı, pişirmeye devam ettiği görülmektedir.

4 Kirazlar neredeyse parçalanana ve çorba zengin olana kadar pişirin, kiraz tohumlarını temizleyebilirsiniz.

5 Kiraz tohumlarını çıkarmak için oluklu bir kaşık kullanın Üstte hala posa var, bu da atmak üzücü.

6 Kaşıkla da sıkabilirsiniz posanın çoğu dışarı sızabilir Bu sabır gerektiren titiz bir iştir. Kaynarken temizlenir, temizlendikten sonra neredeyse pişer.

7 Temelde bu şekilde kaynatın, tencereyi ezmekten kaçınmak için spatula ile karıştırmaya devam edin!

8 Doğru miktarda şeker hazırlayın Şeker miktarı beğendiğiniz tada bağlıdır.Tatlılık daha fazlaysa daha fazla şeker ekleyin.

9 Beyaz şekeri haşlanmış vişne sosuna dökün ve her zaman kısık ateşte kaynatıldığına dikkat edin Tencerenin ezilmesini önlemek için bir spatula kullanarak karıştırın.

10 Limon suyunu sıkın ve koruyucu görevi görmesi için iki yemek kaşığı tuz ekleyin. Kalınlaşana kadar kaynamaya devam edin ve ısıyı kapatın.

11 Soğutun ve önceden işlenmiş bir kaba koyun, kapatın, iyice soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun Her yemek yediğinizde sosu temiz bir kaşıkla almaya özen gösterin.