Aşama 1
Pirinç sıcakken suşi sirkesi ve az miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.Adım 2
Yumurtaları çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin, tavada pişirin ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.Aşama 3
Havuçları şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere pişirin.4. adım
Jambonu ve salatalığı şeritler halinde kesin.Adım 5
Temizlenmiş, dezenfekte edilmiş ve kurutulmuş suşi perdesinin üzerine laver dilimleri. Deniz yosunu dilimlerinin üzerine bir kat karışık pirinç yayın. Pirinci her tarafa yaymayın, sadece yarısından fazlasını yayın. Sadece üst yarısına dağılmış pirinci sürün.6. Adım
Pirinç üzerine jambon, salatalık, havuç ve yumurta şeritlerini yerleştirin, aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın ve mümkün olduğunca sıkı sarın.Suşi perdesini kıvırmayın. Rulo bittikten sonra, suşi rulo şeklini ayarlamak için sıkıca tutun.7. Adım
Rulo suşi rulosunun yüzeyine ince bir tabaka susam yağı sürün ve bir süre bekletin.8. Adım
Temiz bir tırtıklı bıçağın her iki tarafına susam yağı sürün, suşi rulolarını yaklaşık 1.5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve bir tabakta servis edin.