1 Domuz etinin karnına üç kaşık un ekleyin ve fazla yağı almak için her iki tarafını yıkayın.
2 Yıkanmış domuz karnını alın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
3 Domuzun işkembesini haşlanmış çorbanın içine koyun Bu haşlanmış çorba tenceresi, formüldeki malzemelerin ve domuz ayağının eklenmesiyle yapılan haşlanmış bir çorbadır.
4 Yüksek basınçlı kapağı takın ve yaklaşık 5 dakika orta ve küçük ateşte bastırın.
5 Hava valfini gevşettikten sonra, domuzun göbeğini çıkarın ve parçalara ayırın.Ayrıca, daha lezzetli hale getirmek için haşlanmış çorbada birkaç saat bekletilebilir.