Yaz için harika: kırmızı inci maş fasulyesi unlu kek - Yemeği
"Eti kavurmanın sıcak yazında, ikindi çayı vaktinde, bir bardak kırmızı inci maş fasulyesi unu pirinç keki ile bir bardak sütlü çay yerseniz çok keyifli ve rahat." Malzemeler
- Çok amaçlı un 150 gram
- Maş fasulyesi unu 50 gram
- Beyaz şeker 2 kaşık
- Maya 3 gram
- Dragon Meyve Tozu 10 gram
- Manyok nişastası 20 gram
- Süt 30 g
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ilık su ve mayayı hazırlayınız 3 gram maya ılık suya boşaltılır, maya köpürdükten sonra kullanılabilir.
-
2 Alüminyum bir leğeni un ve maş fasulyesi unu ile doldurun ve kuvvetli maya sıvısını dökün.
-
3 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
-
4 Hamur pürüzsüz hale gelir ve ilk fermantasyona girer.
-
58 inçlik bir şifon kek kalıbı alın ve lekelenmeyi önlemek için altını ve yanlarını mısır yağıyla fırçalamak için bir fırça kullanın.
-
6 Hamuru kalıba koyun ve etrafını sıkıştırın ve ikinci fermantasyon için plastik örtü ile örtün.
-
7 Hamur mayalanırken kırmızı inciler yapın. Dragon meyve tozu ve tapyoka nişastası hazırlayın.
-
Ejder meyvesi tozunu ve tapyoka nişastasını 8 kaseye dökün, ardından uygun miktarda süt dökün ve karıştırın.
-
9 Pürüzsüz bir hamur oluşturun.
-
10 Küçük inciler yapmak için parmaklarınızı kullanın.
-
11 Bir tencerede kaynar suda şeffaflaşıp yüzene kadar kaynatın, sonra çıkarın.
-
12 Hamur, kalıp 7 veya 8 dakika dolana kadar fermente edilir ve yüzeye kırmızı inciler gömülür.
-
13 Kalıbı streç filmle örtün ve buharlı pişiricide yaklaşık yarım saat buharlayın.
-
14 güzel kırmızı inci maş fasulyesi unlu muhallebi masaya getirildi
-
15 bitmiş ürün.
Kapari Kıyılmış Domuz Erişte
önceki
