Yumurta
2 parça
Arpacık
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu Yeşil soğanlı çırpılmış yumurta 1 İki yeşil soğan 2 Kullanmak için ipek olarak kesin 3 yumurtaları eşit şekilde çırpın ve bir kenara koyun 4 Yağı koyup yumurtaları yağ sıcakken ekleyin, yumurtaları kızartın ve bir kenara koyun. 5 Yumurtaları tavaya koyun ve kızartın, tuz ve MSG ekleyin