Sosis
2 parça
Kale
600 g
Aksesuarlar: Yishutang kenevir yağı, 3 çay kaşığı tuz Tavada kızartılmış Çin Lahana Sosis ve Çin Lahana 1 Çin sosisini çapraz dilimler halinde dilimleyin. 2 Yaprakları bölün ve şekilde gösterildiği gibi Çin lahanasının saplarını çapraz olarak kesin. 3 Kaleyi suda haşlayın (suya bir kaşık tuz koyun), suyu kaynattıktan sonra lahanayı ekleyin ve 1-2 dakika haşlayın. 4 Kaleyi çıkarın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın. 5 Tencereyi nemlendirmek için küçük bir kaşık yağ dökün, yağı rafine etmek için sosis koyun (sosis yağı varsa), yoksa doğrudan sosisleri kızartın. 6 Domuz pastırması yarı piştikten sonra lahanayı yüksek ateşte tencereye koyun ve aroma gelene kadar kızartın, ardından tuzu tencereden çıkarın.