Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, Shi Yunsheng baharat suyu, 1 yemek kaşığı Çin lahanası nasıl karıştırılır 1 Taze ve yumuşak Çin lahanası hazırlayın. 2 Lahanayı toplayıp yıkayın ve 20 dakika temiz suda bekletin. 3 Ellerinizle bir inçlik kırın. 4 Tencereye uygun miktarda uçucu yağ dökün ve biberi soteleyin. 5 Lahanayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun. 6 Bir kaşık Shi Yunsheng sosu ekleyin. 7 Hızla eşit şekilde kızartın. 8 Plakaya koyun.