Yağsız et
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, un, Tay tatlısı ve baharatlı sos Tay usulü krizantem çıtır domuz eti 1 parça yağsız et, satın aldığınızda daha kalın olanını seçin (Saf yağsız et değil, derili et aldım) 2 ikiye bölün 3 Bıçağı geniş tarafından kesin ve altını kesmeden dikey olarak dört parçaya bölün. 4 Yatay olarak tekrar şeritler halinde kesin, altını kesmeyin 5 Kıyılmış et için tuz, karabiber ve iki kaşık un kullanın ve bir kenara koyun. 6 Uygun miktarda yağı tencereye koyun ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın ve tencereden çıkmadan önce eti kızarana kadar kızartın. 7 Yağı boşaltın ve bir tabağa koyun.Krizantem çıtır domuz etinin üzerine biraz Tay tatlı biber sosu dökün.