papaya
1 parça
Süt
245 ml
Jelatin tozu
20 g
Aksesuarlar Nektarin 100g Brokoli 70g Dragon Fruit 100g Tuz 2g Bin Ada Sosu 20g Papaya sütlü jöle salatası nasıl hazırlanır 1 Papaya, süt, Thousand Island sosu, dragon meyvesi, brokoli, nektarin, vb. Hazırlayın. 2250ml torba süt, tencereye dökün 3 Hafif bir kaynama noktasına kadar 20 g jelatin tozu ekleyin 4 Jelatin tozu eriyene kadar karıştırın 5 Kalan çözülmemiş jelatin tozunu ve köpüğü filtrelemek için bir elekten geçirin 6 Soğumaya bırakın 7 Papayanın üçte birini kesin, tohumları kazın ve daha pürüzsüz olması için iç duvarı kazın 8 Sütü dökün 9 dolu 10 Kesilen kısmı örtün, üç kürdan ile sabitleyin ve iki saatten fazla buzdolabında bekletin 11 Zaman doldu, çıkar ve parçalara ayır 12 Kalan "papaya örtüsünü" küpler halinde kesin ve ayrıca ejderha meyvesini ve nektarini küpler halinde kesin 13 Brokoli kaynar su ile 2 gr tuz, haşlayın 14 Brokoliyi haşladıktan sonra soğumaya ve kurumaya bırakın, ardından bir tabağa koyun. 15 Meyve küplerini brokolinin ortasına koyun, üzerine salata sosu serpin, papaya pannayı bir daire şeklinde yerleştirin ve tabağa küçük bir kase salata sosu hazırlayın