Mısır unu
80 g
un
100 gram
Takviyeler Mısır taneleri, doğru miktarda maya 2g, şeker 10g Mısır ekmeği nasıl simüle edilir 1 Mısır unu, beyaz un ve şekeri eşit şekilde karıştırın, maya ve su ekleyin. 2 Biraz daha sert bir hamur ve saçı 10 dakika boyunca birleştirin. 3 Daha sonra kullanmak için mısır tanelerini soyun. 4 Mayalanmış hamuru boşaltın ve eşit şekilde yoğurun, büyük dikdörtgen parçalar halinde açın. 5 Küçük dikdörtgenler halinde kesin. 6 Ortadaki mısır tanelerinden birini alın. 7 Yavaşça sarın ve kapatın. 8 Mısır şekline getirilmiştir. 9 Dikey çizgileri bastırmak için bir bıçak kullanın ve ardından yatay çizgileri bastırın, bu sefer mısır gibi görünüyor. 1020 dakika buharlı pişiriciye koyun, orta ateşte çevirin ve 15 dakika buharlayın (buharlamadan 2 dakika sonra kapağı açın) 11 Bitmiş resim.