Pomfret
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz, karabiber, karabiber Kereviz beyaz pomfret çorbası uygulaması 1 Kerevizi yıkayıp doğrayın. 2 Beyaz pomfretin karnını çıkarın ve yıkayın. 3 Yağ karterini ısıtın, küçük beyaz pomfreti tavaya koyun ve her iki tarafını da kızartın. 4 Tencereye tekrar kaynar su dökün. 5 Örtün ve yaklaşık 7 dakika pişirin. 6 Tencereye tuz, karabiber ve kerevizi koyup ocağın altını kapatın. 7 Bir kasede pişirin ve servis yapın.