g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Süt

130 g

Bütün yumurta sıvısı

45 g

Pudra şekeri

20 g

tuz

2 g

Un

200 g

Kepekli un

30 g

Buğday tohumu

30 g

Maya

3g

Aksesuar tereyağı 20g

Siyah çay tam buğday yumuşak nasıl yapılır Avrupa 1 Tüm hamur malzemelerini (tereyağı hariç) ekmek makinesine koyun, hamuru 10 dakika pişirin.

2 Yağı ekleyin ve hamuru 20 dakika daha pişirin.

3 Hamuru yoğurduktan sonra, mükemmel eldiven filmini çekebilirsiniz.

4 Hamuru yuvarladıktan sonra, ekmek için bir ekmek makinesi kullanın, zamanı 40 dakikaya ayarlayın.

5 Atış bittikten sonra, parmaklarınızı kullanarak kuru tozu hamurun içine daldırıp yukarı çekin Delik küçülmez veya çökmez.

6 Hamuru çıkarın, çektikten sonra 2 porsiyona bölün ve 15 dakika dinlenmek için streç filmle örtün.

7 Bir hamur alın ve açın, ters çevirin ve altını inceltin.

8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.

9 Fırın tepsisine koyun, iki kez yaklaşık 30 dakika fırına koyun.

10 İkinci hamuru çıkarın ve üzerine kuru toz serpin.

11 İstediğiniz çiçek şeklini kesmek için uygun bir bıçak kullanın.

12170 derece ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

13 Fırında pişirin ve soğumaya bırakın.

Bal Çörekler

Tavada Mantarlı Sosisli Makarna

Yoğurtlu Kızılcık Ekmeği

Kereviz ve Pomfret Çorbası

Hafif krema ve tuzlu tost

Kırmızı fasulye ve mısır tostu

Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta

Yulaf Ezmeli Sufle

Üzümlü ekmek

Acı yumurtalı erişte

Bıldırcın Yumurtası Tabağı

Esmer şeker bıçağı kesilmiş çörekler