Salamura domuz kulakları - Yemeği

Malzemeler

domuz kulak

2 parça

Takviyeler 1 parça kızarmış güveç paketi 1 paket soya sosu 30ml kaya şekeri 15g tuz uygun miktarda pişirme şarabı 20ml soğan zencefil uygun miktarda

Salamura domuz kulakları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Domuzun kulaklarını temiz soğuk suyla kazıyın ve bir tencerede haşlayın.

3 Eski salamurayı eritmek için kısık ateşte bir tencereye koyun.

4 Domuz kulaklarına uygun miktarda su ekleyin.

5 Kızarmış güveç paketini ekleyin.

6 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin.

7 Pirinç şarabını dökün.

8 Tekrar soya sosunu ekleyin.

9 Kaya şekerini tekrar ekleyin.

Yüksek ateşte kaynattıktan sonra köpüğü alın.

1140 dakika pişirin ve tadına tuz ekleyin.

12 Ocağı kapatın, örtün ve 20 dakika pişirin.

13 Servis yapmadan önce biraz soğuk olarak alın ve parçalar halinde kesin.

Siyah çay kepekli yumuşak Avrupa
önceki
Bal Çörekler
Sonraki
Tavada Mantarlı Sosisli Makarna
Yoğurtlu Kızılcık Ekmeği
Kereviz ve Pomfret Çorbası
Hafif krema ve tuzlu tost
Kırmızı fasulye ve mısır tostu
Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta
Yulaf Ezmeli Sufle
Üzümlü ekmek
Acı yumurtalı erişte
Bıldırcın Yumurtası Tabağı
Esmer şeker bıçağı kesilmiş çörekler
Yeşil Çaylı Tost Cipsi

Copyleft gutx

To Top