Bebek yemekleri
100 gram
Buğday unu
50 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda Bebek lahana çorbası nasıl yapılır 1 Bebek lahanasını küçük küpler halinde kesin ve lahana ile yaprakları ayırın 2 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 3 Bebek lahanasını ekleyin ve önce kızartın, ardından biraz soya sosu ekleyin 4 Daha sonra kaynatmak için büyük bir kase su ekleyin 5 Unu kaseye koyun, su akışını en aza indirmek için musluğu açın ve su eklerken çubuklarla hızlıca karıştırın Unun kuru erişte olmadan eşit ve ince gnocchi haline geldiğini bilerek, gnocchi hazırdır. 6 Su kaynadıktan sonra gnocchi'yi eşit şekilde yayın, çubuklarla yayın ve kaynatın 7 Sonra bir yumurtayı çırpın ve sivilce çorbasına dökün 8 Son olarak, bebek lahana yapraklarını ekleyin, tuz ve tavuk özü ekleyin