İnce bağırsak
6 satır
Aksesuarlar 8-10 dilim defne yaprağı, 2 gr yıldız anason, 5 adet çimen meyvesi, 3 adet tarçın, 1 adet acı biber, 5 adet portakal kabuğu, 3 gr soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kimyon tozu, 10 gr tatlı patates tozu, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda Erguotou, uygun miktarda MSG, uygun miktarda şeker İnce bağırsağı kimyonla marine etme 1 İnce bağırsağın ön tarafını tatlı patates tozu ile iki kez yıkayın, ardından suyla durulayın 2 İnce bağırsağı 3 cm tutmak için bir çubuk kullanın ve ince bağırsağı ters çevirin (asıl şey içini temizlemektir, böylece koku kalmaz) 3 Her şeyi ters çevirdikten sonra, önce ince bağırsakta slime'ı suyla yıkayın, ardından tatlı patates tozunu dökün ve iki kez yıkayın ve 4 Beyaz sirkeyi dökün ve tekrar yıkayın, ardından suyla 5 Tuzu ovalayın ve tekrar yıkayın 6 Temiz suyla durulayın 7 Sıcak suyu kaynatın ve ince bağırsağı kaynatın. 8 Kullanmak için suyu toplayın 9 Tencerede suyu ısıtın ve çeşitli malzemeler ekleyin 10 İnce bağırsağı kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin 11 Kimyon aromalı güzel ince bağırsak tencereden çıktı, küçük parçalara ayırmak ve küçük bir şarap içmek gerçekten keyifli.