Malzemeler
Beyaz balık
500 g
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, karabiber, yeşil soğan, kimyon tozu, zencefil ve zencefil
Beyaz çizgili balıkların kuru kızartılması uygulaması 1 Beyaz çizgili balık.
2 Beyaz balığın pullarını ve iç organlarını çıkarın, tuz, karabiber, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve şarap pişirin.
3 Ellerinizle eşit şekilde topladıktan sonra, streç film ile örtün ve 2 saatten fazla turşu için buzdolabına koyun.
4 Marine edilmiş balığı seçin, baharatını çıkarın ve bir tabaka un ile eşit şekilde daldırın.
5 İyice daldırın.
6 Bir tavada yağı ısıtın, nişastaya batırılmış beyaz balığı ekleyin, bir tarafa şekli ayarlayın ve diğer tarafı kızartın.
7 Orta-kısık ateşte kızartın ve kabuk altın sarısı olana kadar kızartın.
8 Zevkinize göre biraz kimyon tozu ve kırmızı biber tozu serpin.
9 Hadi yiyelim, güzel kokulu.
-
- Tatlı yapışkan pirinç lapası
-
- Hızlı Kızartılmış Düdüklü Tencere Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Haşlanmış balık
-
- Kimyonlu Kızarmış Havuç ve Yeşil Fasulye
-
- Kızartma domuz ayağı
-
- Orijinal taro püresi
-
- Yumurta püresi
-
- Tuzlu marul
-
- Et yahnisi
-
- Lahana Turşulu Kızarmış Ördek Gizzardları
-
- Tavada kızartılmış tofu derisi
-
- Ispanaklı ve Karidesli Top Çorbası
