Çarkıfelek Meyveli Limon Balı - Yemeği
Çarkıfelek 15 limon 1 gram gıda kaya şekeri 200 gram yemek bal 100 gram gram gıda
1. Limonun kabuğunu tuzla ovalayın ve ardından suyla durulayın.
2. Yıkanan limonu ince dilimler halinde kesin, çekirdeklerini kazıp kenara koyun.
3. Çarkıfelek meyvesini yıkayın ve ikiye bölün.
4. Hamuru doğrudan yapışmaz tavaya kazın.
5. Kaya şekeri ve limon dilimlerini içine koyun, kısık ateşte çevirin ve yavaşça kaynatın, kaynarken ara sıra kürekle karıştırın.
6. Sos kalınlaşana kadar ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. Çok kalın yapmayın, soğuduğunda kalınlaşacaktır.
7. Reçel tamamen soğuyana kadar bekleyin, bal ekleyin ve iyice karıştırın, ardından konserve edilebilir.
8. Bitmiş ürün çizimi.
Süt mısır suyu
önceki
Şeker kamışı mısır sıcak çorbası
Sonraki
