Bambu Domuz Kaburga Congee Çekiyor - Yemeği
Shiitake mantarlarını ve kurutulmuş karidesleri suda parçalayın, bambu filizlerini doğrayın, pirinci yıkayıp süzün ve önce kaburgaları pişirin. Malzeme hazırlığı tamamlandı
Kokulu olana kadar biraz zeytinyağı ve rendelenmiş kurutulmuş karides ve shiitake mantarları ekleyin.
4 parça Sichuan kaburga ekleyin ve kızartın
Rendelenmiş bambu filizlerini ekleyin, aromayı arttırmak için biraz biber serpin, mantarları ıslatmak için suya dökün
Pişirmeye devam edin, bambu filizlerinin sudan çıkmasına izin verin
Tavada yemek pişirileceği için taze kızartılmış malzemeleri başka bir derin tencereye dökün, su ilave edin ve ısıtın.
Yıkanmış pirinci derin bir tencereye dökün, kişiye özel damak tadınıza göre tuz ekleyin ve 20 dakika sonra servis yapın.
