Acı olmayan bambu filizlerini pişirmek için önce soğuk suyu aşağı indirip kaynatın! Bambu filizleri yüksek ateşte kaynadıktan sonra orta su kullanarak 30 dakika kaynatın ...
Bambu filizlerini pişirin. Buzlu suda soğutun. Daha gevrek olacak
Ortayı kesin .... kazılmış bambu filizlerini kesin (küçük bir kaşıkla oyulabilir)
Soğan kavurmadan önce karides + karabiber ile birlikte kızartılır
Kızarmış soğanı, karidesleri + doğranmış bambu filizlerini ve salatayı karıştırın ~~
İçi boş bambu filizlerine malzemeleri koyun.Uygun miktarda ballı hardalı sıkın
Sonunda doğru miktarda rendelenmiş peynir ekleyin ...
Fırın 180 derece. 10-15 dakika pişirin (süre her fırının büyüklüğüne bağlıdır)